Czym jest colostrum? Działanie, właściwości

Colostrum – co to jest?

Nawracające infekcje dróg oddechowych i problemy jelitowe u dzieci czy osób dorosłych są częstą przyczyną stresu. Od dekad naukowcy poszukują skutecznej metody na wzmocnienie odporności. Oprócz badań na temat wpływu witaminy D i probiotyków na układ immunologiczny pojawiły się prace odnośnie do skuteczności colostrum w zapobieganiu nawracających infekcji. Colostrum, czyli siara, to mleko wydzielane z gruczołów sutkowych w pierwszych dniach po porodzie. Jest ono bogatym źródłem witamin, oligosacharydów i czynników pozytywnie wpływających na odporność. Ich zawartość znacznie zmniejsza się już w ciągu 3 dni od porodu. Colostrum, dostępne również w aptece, to siara bydlęca pozyskiwana od krów. Możesz je kupić m.in. w proszku, w kapsułkach i w płynie.

Z czego składa się colostrum?

Chcesz wiedzieć, z czego składa się siara bydlęca? Colostrum jest bogatym źródłem:

• tłuszczów, które regulują procesy metaboliczne w wątrobie i stanowią rozpuszczalnik dla niektórych witamin,

• białek i peptydów, stanowiących składnik budulcowy komórek,

• witamin, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu (m.in. witamin A, D, E, B i C),

• minerałów, których odpowiedni poziom w organizmie umożliwia prawidłowy przebieg procesów metabolicznych (w tym magnezu, cynku, żelaza, miedzi), 

• czynników wzrostu, wspomagających regenerację tkanek,

• laktoferyny, odpowiadającej za wiązanie i transport żelaza, działającej także przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybiczo,

• leukocytów, cytokin i immunoglobulin (IgG, IgA i IgM), wspierających działanie układu odpornościowego,

• oligosacharydów, czyli węglowodanów, które pozytywnie wpływają na pracę jelit,

• enzymów i hormonów, wpływających na przebieg procesów metabolicznych.

Niepowtarzalny skład colostrum został wykorzystany do stworzenia suplementów diety, które producenci zalecają zwykle stosować od 3. roku życia. Jeżeli szukasz colostrum dla niemowląt, skonsultuj się z lekarzem, który odpowie na Twoje pytania i pomoże Ci dobrać odpowiedni preparat. Pamiętaj, aby sięgać tylko po sprawdzone suplementy, w których procesie produkcji eliminuje się m.in. ryzyko zakażenia salmonellą.

Colostrum – na co pomaga?

Badania nad siarą bydlęcą ciągle trwają, jednak naukowcy już dziś wiedzą dość dużo na temat jej pozytywnego działania na zdrowie człowieka. Wiadomo, iż jest ona skuteczna w budowaniu odporności i zmniejsza przepuszczalność jelit. Trwają także badania nad jej działaniem przeciwnowotworowym, zmniejszającym ryzyko wystąpienia otyłości, cukrzycy, a nawet choroby Alzheimera. 

Porozmawiaj z lekarzem o włączeniu suplementacji colostrum, jeśli zmagasz się z nawracającymi infekcjami górnych dróg oddechowych, przewlekłym stresem i zmęczeniem. Korzyści ze stosowania siary bydlęcej możesz odnieść, jeśli chorujesz na chorobę Crohna lub wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Schorzenia te należą do grupy chorób autoimmunologicznych, spowodowanych obecnością w organizmie przeciwciał skierowanych przeciwko własnym tkankom. Działanie colostrum na jelita wykorzystuje się również w przypadku ostrej biegunki.

Niezależnie od tego, czy chcesz suplementować colostrum na przeziębienie czy po antybiotyku, uprzednio skonsultuj się z lekarzem.

Colostrum – u kogo jest przeciwwskazane?

Dostępne w aptekach colostrum jest siarą pozyskiwaną od krów, dlatego nie powinny go przyjmować osoby z alergią na białka mleka krowiego. W przeciwnym razie może dojść do nasilenia dolegliwości, m.in. pod postacią biegunki, nudności, wymiotów czy zmian skórnych. Jeżeli po przyjęciu colostrum pojawią się u Ciebie niepokojące objawy, odstaw preparat i niezwłocznie skonsultuj się z lekarzem. W przypadku podejrzenia alergii na białka mleka krowiego lekarz rodzinny skieruje Cię do alergologa.

Colostrum w ciąży

Siara bydlęca jest składnikiem pochodzenia naturalnego i może być stosowana także przez kobiety w ciąży oraz podczas karmienia piersią. Przed jej włączeniem warto skonsultować się jednak z lekarzem ginekologiem.