około 3 lata temu

Jak mrozić chleb?

Ostatnio nie mam czasu codziennie kupować świeżego chleba w piekarni, a za tym paczkowanym nie przepadam. Czy mogę zamrozić chleb? Jeśli tak, to jak to zrobić?

Higiena

Odpowiedź

Mrożenie chleba jest jak najbardziej możliwe. Wbrew opinii niektórych osób nie wpływa negatywnie na smak, zapach i strukturę pieczywa. To dobry sposób na ograniczenie marnowania żywności. Ten zwyczaj ułatwia ponadto robienie zakupów na zapas. Przed zamrożeniem chleb warto pokroić, a każdą kromkę zapakować do osobnego woreczka i zabezpieczyć. Należy pamiętać też o tym, by nie zwlekać ze schowaniem chleba, bowiem jego świeżość po rozmrożeniu jest taka sama, jak w momencie zamrażania.

Na pytanie odpowiada: Bartosz Kulczyński

Masz podobny problem?

Umów się na konsultację

Treści zawarte w Serwisie mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a lekarzem. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem.

Podobne pytania

Polecane