około 3 lata temu

Jak sprawdzić, czy miód jest prawdziwy – różnice między prawdziwym a fałszywym miodem

Używam najczęściej miodu zamiast cukru, jednak podobno w sklepach można nabyć „fałszywe” miody. Jak mogę sprawdzić, czy kupiony miód jest prawdziwy?

Dodatki do napojów

Odpowiedź

Kupując jakikolwiek produkt w sklepie, warto zwrócić uwagę na etykietę i skład. Dotyczy to również miodu. Jeśli w opisie składu miodu będą wyróżnione głównie sztuczne barwniki, syrop glukozowo-fruktozowy i inne substancje słodzące, możemy mieć pewność, że nie jest to wartościowy miód. Poza składem na etykiecie ważny jest wygląd miodu – prawdziwy się krystalizuje, czyli po otwarciu nie jest jednolity i płynny, tylko tworzy się na jego powierzchni coś na wzór szronu. Ponadto prawdziwy miód bardzo wolno rozpuszcza się w zimnej wodzie i tworzy stożek podczas przelewania.

Na pytanie odpowiada: lek. Agnieszka Widera

Masz podobny problem?

Umów się na konsultację

Treści zawarte w Serwisie mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a lekarzem. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem.

Podobne pytania