Sposoby na przyspieszenie metabolizmu

Metabolizm – czym jest?

Zanim przejdziemy do tego, jak zwiększyć metabolizm, zacznijmy od podstaw. Metabolizm to zespół przemian biochemicznych, które zachodzą w organizmie. Dzięki nim możliwe jest przeżycie każdej komórki. Te procesy można podzielić na dwie grupy: związane z rozpadem większych cząsteczek na mniejsze (kataboliczne) i związane z syntezą związków złożonych z małych cząstek (anaboliczne). Reakcje zachodzą w organizmie każdego dnia. Na tempo metabolizmu wpływa szereg czynników, zarówno żywieniowych, jak i tych związanych ze składem ciała, codzienną aktywnością, hormonami czy uwarunkowaniami genetycznymi.

Jak przyspieszyć metabolizm? Domowe sposoby

Aktywność fizyczna

Wpływ aktywności fizycznej na zdrowie jest niepodważalny, m.in. przyspiesza całkowitą przemianę materii (CPM). Jeżeli nie jesteś na diecie odchudzającej, w dużym uproszczeniu to oznacza, że możesz zjeść więcej kalorii, aby wyrównać wytworzony deficyt energii. Natomiast jeśli zastanawiasz się, jak przyspieszyć chudnięcie – to jest na to odpowiedź. Korzystna będzie zarówno aktywność w formie zaplanowanego treningu, jak i ta spontaniczna. Większa ilość kroków w ciągu dnia, wybieranie schodów zamiast windy to drobne zmiany, które ostatecznie składają się na efekt.

Jedz białko!

Termogeneza indukowana posiłkiem to zjawisko, gdy przemiana materii wzrasta po posiłku. To koszt, który ponosi organizm, aby strawić i przyswoić pożywienie. Wysokość tego kosztu zależy od ilości spożytego pokarmu oraz jego rodzaju. Ze wszystkich makroskładników to białko ma największy efekt termogenny, więc zadbaj o jego ilość w diecie, jeśli szukasz sposobów na to, jak przyspieszyć swój metabolizm. Absolutnie nie powinno to oznaczać przejścia na dietę wyłącznie białkową, ale zadbanie, by w głównych posiłkach znalazło się istotne źródło protein, jest jak najbardziej OK. Na dodatek białko dobrze syci, więc to kolejny plus dla osób próbujących zmniejszyć masę ciała. Uwzględnienie porcji białka w wieczornym posiłku jest też rozwiązaniem na to, jak zwiększyć metabolizm w nocy. Przy tym trzeba wiedzieć, że jego obniżenie w stanie spoczynku jest fizjologiczne i zupełnie normalne.

Pij kofeinę!

Przyjmowanie kofeiny, na przykład w postaci kawy, to kolejny pomysł na to, jak naturalnie przyspieszyć metabolizm. Na dodatek kofeina poprawia wydolność, co ma szczególne znaczenie, jeśli podejmujesz dodatkowo aktywność fizyczną w celu zmniejszenia masy ciała czy osiągnięcia konkretnych wyników sportowych. Kofeinę znajdziesz nie tylko w kawie, ale również w yerba mate, w zielonej herbacie czy w zwykłej czarnej. Przy okazji warto wspomnieć, że napoje te tak samo liczą się w bilansie płynów, co picie wody w czystej postaci.

Włącz ostre przyprawy do diety!

Przyprawy nie tylko nadają smak i aromat, ale niektóre z nich, podobnie jak zioła, wspomagają odchudzanie. Tym razem coś dla poszukujących metod, jak zwiększyć metabolizm w organizmie, a jednocześnie lubiących ostre dania z dodatkiem papryczek chilli. Kapsaicyna to zawarty w nich związek, który odpowiada za ten piekący smak. Nasila metabolizm tkanki tłuszczowej, działa także na gospodarkę węglowodanów oraz związków lipidowych. Znajdziesz ją we wspomnianych już papryczkach chilli oraz w pieprzu cayenne.

Inny sposób na to, jak przyspieszyć przemianę materii – zwiększ masę mięśniową!

Tkanka mięśniowa jest bardziej aktywna metabolicznie niż tłuszczowa. Porównując dwie osoby o tych parametrach, większe tempo metabolizmu będzie miała ta, która ma wyższą zawartość tkanki mięśniowej. Nawet w spoczynku mięśnie zużywają więcej tlenu niż tkanka tłuszczowa. W związku z tym zmiana kompozycji ciała będzie miała znaczenie w długofalowej perspektywie. To dobry trop dla osób, które interesują się tym, jak przyspieszyć przemianę materii po 40. U obu płci metabolizm zwalnia z wiekiem i częściowo (zwłaszcza w wieku starszym) jest to powiązane ze zmniejszeniem masy mięśniowej. Nie jest to jednak jednoznaczne z tym, że po przekroczeniu pewnego wieku jesteś skazany na nadprogramowe kilogramy.